Spinat aufwärmen
Früher hieß es, dass man Spinat oder Pilze, wenn sie einmal abgekühlt sind, nicht wieder aufwärmen darf. Das Gemüse würde mit der Zeit giftige Stoffe entwickeln, die gesundheitsgefährdend sein konnten. Das war fast jeder Hausfrau bekannt. Doch dieser Hinweis ist spätestens seit Erfindung von Kühlgeräten so nicht mehr gültig. Wenn Reste von Spinatgerichten übrig bleiben,… Weiterlesen »